आजकल, स्कूल सप्ताह के दौरान बच्चों की एक बड़ी संख्या नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए स्कूलों पर निर्भर करती है। इसका मतलब यह है कि स्कूलों के लिए बैंक को तोड़े बिना पौष्टिक विकल्प प्रदान करना बेहद जरूरी है। जानना चाहते हैं कि स्कूल कैफेटेरिया खाना कहां से खरीदें और क्या खरीदें? यहाँ कुछ लोकप्रिय विकल्प दिए गए हैं।
स्कूल कैफेटेरिया के लिए खाद्य विक्रेता कैसे चुनें I
स्रोत: हेल्थ-ई प्रो
जब स्कूल कैफेटेरिया के लिए भोजन खरीदने के लिए स्थान खोजने की बात आती है, तो आप राष्ट्रीय, राज्य या स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं में से चुन सकते हैं। कुछ स्कूल स्कूल के भोजन में विशेषज्ञता रखने वाली कंपनियों को पूरी प्रक्रिया (खरीदना, खाना बनाना, परोसना और साफ करना) आउटसोर्स करना चुनते हैं।
आश्चर्य की बात नहीं है कि स्कूलों के कैफेटेरिया में परोसे जाने वाले भोजन के बारे में लोगों की कई राय हैं। एक नए विक्रेता से वस्तुओं की छोटी खरीदारी करके प्रारंभ करें, फिर अपने छात्रों और कर्मचारियों का परीक्षण करें। यदि कोई उन्हें खाने के लिए तैयार नहीं है तो मछली की कटार और ब्रसेल्स स्प्राउट्स की पेशकश करने का कोई फायदा नहीं है।
जब संभव हो, स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं को चुनें। यह अक्सर ताजा उपज और पके हुए सामान को सुनिश्चित करता है और उनके स्कूलों में सामुदायिक रुचि बढ़ाने में मदद करता है। अधिकांश राज्य अनुशंसित या स्वीकृत प्रदाताओं की सूची बनाए रखते हैं, इसलिए पहले यह देखने के लिए शुरू करें कि आपके सर्वोत्तम विकल्प क्या हैं।
इसके अलावा, राष्ट्रीय विद्यालय दोपहर के भोजन कार्यक्रम जैसे स्कूल के दोपहर के भोजन के कार्यक्रमों से खुद को परिचित करना सुनिश्चित करें। अधिकांश स्कूल और कई छात्र मुफ्त या रियायती भोजन के लिए पात्र हैं, लेकिन धन प्राप्त करने के लिए आपको विशिष्ट पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।
कंपनियां जो स्कूलों को संपूर्ण भोजन या खाद्य सेवा प्रदान करती हैं
स्रोत: रेवोल्यूशन फूड्स
ये कैटरर्स प्रत्येक दिन छात्रों के लिए पूरा भोजन प्रदान कर सकते हैं या पूरे स्कूल कैफेटेरिया कार्यक्रम का भी ध्यान रख सकते हैं। इसमें स्टाफिंग, सामग्री की आपूर्ति, कैफेटेरिया का रखरखाव और बहुत कुछ शामिल है।
अरामार्क
यह प्रसिद्ध स्कूल कैफेटेरिया आपूर्तिकर्ता खरीदारी, विपणन, स्टाफिंग और रखरखाव सहित संपूर्ण खानपान सेवाएं प्रदान करता है। वे यह सुनिश्चित करते हैं कि स्कूल के मेनू पोषण संबंधी दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, जबकि वे मज़ेदार खाद्य पदार्थ प्रदान करते हैं जो बच्चे खाना चाहते हैं। अरामार्क स्कूलों और छात्रों को उनके लिए आवश्यक स्वस्थ भोजन प्राप्त करने में मदद करने के लिए डिजिटल समाधान भी प्रदान करता है।
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वर्तमान में संयुक्त राज्य भर में 4,000 से अधिक स्कूलों में सेवा दे रहा है, चार्टवेल्स एक पूर्ण कैफेटेरिया अनुभव प्रदान करता है। वे आपको मेनू बनाने में मदद कर सकते हैं, आपके लिए आवश्यक सामग्री प्राप्त कर सकते हैं, और यहां तक कि स्टाफ और प्रशिक्षण भी प्रदान कर सकते हैं। चार्टवेल्स बच्चों को स्वस्थ और दिलचस्प भोजन देने पर ध्यान केंद्रित करता है जिसे वे खाने में आनंद लेते हैं। वे अच्छे पोषण को प्रोत्साहित करने वाले कैफेटेरिया स्थान बनाने में स्कूलों का मार्गदर्शन भी कर सकते हैं।
उफ़!
यह खाद्य सेवा कंपनी मिसौरी, कंसास, ओक्लाहोमा, अरकंसास, नेब्रास्का, इलिनोइस और आयोवा में सैकड़ों स्कूलों में कार्य करती है। वे पिज्जा, चिकन और वफ़ल जैसे पसंदीदा बच्चों के मेनू आइटम के स्वस्थ संस्करण बनाते हैं। Opaa वयस्क कर्मचारियों के लिए अच्छे भोजन विकल्प प्रदान करने का भी प्रयास करता है और पोषण शिक्षा प्रदान करने के लिए स्कूलों के साथ काम करके खुश है।
जैविक जीवन
इस पूर्ण-सेवा कंपनी का कहना है कि इसका लक्ष्य “4-सितारा रेस्तरां के सम्मान और सटीकता के साथ स्कूल के लंच का इलाज करना” है। वे स्कूलों को एक फूड कोर्ट-शैली कैफेटेरिया अनुभव बनाने में मदद कर सकते हैं, छात्रों को स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के लिए अद्वितीय विकल्प प्रदान करते हैं।
क्रांति खाद्य पदार्थ
यदि आप विभिन्न प्रकार के खाद्य सेवा विकल्पों की तलाश कर रहे हैं, तो रेवोल्यूशन फूड्स का प्रयास करें। वे व्यक्तिगत भोजन, पहले से पैक किए गए सामान या बुफे शैली का भोजन प्रदान कर सकते हैं। यह कंपनी ताजा, स्वस्थ सामग्री को प्राथमिकता देने, छात्रों और कर्मचारियों के साथ मिलकर काम करने और स्कूल के दिनों में लोगों को समर्थन देने के लिए भोजन और स्नैक्स परोसने पर गर्व करती है।
सोडेक्सो
सोडेक्सो उम्र और क्षेत्र के अनुसार अद्वितीय पाक अनुभव प्रदान करने का प्रयास करता है। उनके पास प्राथमिक, मध्य और उच्च विद्यालय के छात्रों के लिए अलग-अलग भोजन कार्यक्रम हैं, सभी पोषण और संतुलित भोजन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। वे स्थानीय रूप से स्रोत सामग्री के साथ-साथ पूर्ण मेनू और प्रशिक्षित कर्मचारी प्रदान करने के लिए काम करते हैं।
व्हिटसन का पाक समूह
अगर आपको स्कूल कैफेटेरिया चलाने में मदद की जरूरत है, लेकिन मेनू और कर्मचारियों पर नियंत्रण खोना नहीं चाहते हैं, तो व्हाट्सन एक अच्छा समाधान हो सकता है। वे पूर्वोत्तर संयुक्त राज्य भर में स्कूलों की सेवा करते हैं और उनका लक्ष्य प्रत्येक के लिए एक व्यक्तिगत अनुभव प्रदान करने के लिए स्कूलों के साथ काम करना है। वे स्कूल कैफेटेरिया को पैसे बचाने और उनकी पोषण गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
स्कूल कैफेटेरिया के लिए खाद्य विक्रेता
जब आपको रसोई के स्टेपल, जमे हुए खाद्य पदार्थ और पके हुए सामान की आवश्यकता हो, तो इन शीर्ष आपूर्तिकर्ताओं को आज़माएँ। हमने अपनी कुछ पसंदीदा पसंदों को भी शामिल किया है जो निश्चित रूप से छात्रों की पसंदीदा होंगी!
बेकिंग कारीगर
स्कूल केटरिंग व्यवसाय में 30 से अधिक वर्षों के साथ, बेक क्राफ्टर्स स्मार्ट, स्वस्थ स्नैक्स और बेक्ड सामान प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करता है। स्वादिष्ट पिज़्ज़ा डे विकल्पों की पेशकश करने के लिए उन्होंने साल्स पिज़्ज़ा के साथ भी साझेदारी की है।
हमारा चयन: दालचीनी भंवर रोल
प्रत्यक्ष भोजन सेवा
जब आपको थोक रसोई की आपूर्ति या जमे हुए खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, तो यह जाने का स्थान है। उनके पास आटा और चीनी से लेकर मसालों और पेय तक सब कुछ है। आपको स्वास्थ्यप्रद विकल्पों को खोजने के लिए पोषण संबंधी तथ्यों की बारीकी से जांच करनी होगी, लेकिन आपको यहां बहुत सारे विकल्प मिलेंगे (उस क्लासिक “स्कूल पिज्जा” सहित जो दशकों से है!)।
हमारा पिक: श्वान्स टोनी का पूरा अनाज पेपरोनी पिज्जा
गॉर्डन फूड सर्विसेज
सामग्री और तैयार खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करने के अलावा, गॉर्डन फूड सर्विसेज (GFS) स्कूलों को छात्रों के लिए पौष्टिक और आकर्षक मेनू की योजना बनाने में मदद करने के लिए परामर्श सेवाएँ भी प्रदान करता है। इसके प्रौद्योगिकी उपकरण आपको जरूरत पड़ने पर जो चाहिए उसे प्राप्त करना आसान बनाते हैं।
हमारी पसंद: पॉपकॉर्नर्स वैरायटी पैक
राष्ट्रीय खाद्य समूह
यह विक्रेता के -12 स्कूल कैफेटेरिया को समर्पित एक विशेष खंड के साथ, विभिन्न प्रकार की रियायतों को पूरा करता है। वे अपने ज़ी ज़ी के व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्नैक्स की तरह स्वस्थ विकल्पों पर जोर देने की बात करते हैं। वे खाद्य एलर्जी और विशेष आहार से निपटने में भी आपकी मदद कर सकते हैं।
हमारी पसंद: ज़ी ज़ी का ब्लूबेरी लेमन सॉफ्ट बेक्ड बार्स
sysco
इस कंपनी के उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला में, आपको कई थोक सामग्रियां और जमे हुए तैयार खाद्य पदार्थ मिलेंगे। योजना को आसान बनाने वाले नियमित रूप से शेड्यूल किए गए शिपमेंट के साथ, अपनी ज़रूरत की सभी चीज़ें सीधे अपने स्कूल में डिलीवर करें।
हमारी पसंद: शकरकंद वफ़ल फ्राइज़
अमेरिकी खाद्य पदार्थ
यह राष्ट्रव्यापी खाद्य वितरक आपके लिए आवश्यक सभी मुख्य खाद्य पदार्थ, साथ ही पेय पदार्थ, कागज के सामान और बहुत कुछ प्रदान करता है। इसके विशाल चयन का मतलब है कि स्कूल छात्रों के लिए विभिन्न प्रकार के स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते, दोपहर के भोजन और नाश्ते के विकल्प प्रदान कर सकते हैं।
हमारी पसंद: मौली की रसोई सब्जी Lasagna
बोनस विकल्प: नेशनल फार्म-टू-स्कूल नेटवर्क
यह हब ताज़ा उपज, मांस, अंडे और बहुत कुछ प्राप्त करने के लिए स्थानीय खेतों को खोजने में स्कूलों की मदद करता है। वे स्कूली शिक्षा और बागवानी कार्यक्रमों का समन्वय भी करते हैं ताकि बच्चे अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन से जुड़ाव विकसित करें। जबकि वे सीधे कैफेटेरिया भोजन नहीं बेचते हैं, NFSN स्वस्थ मेनू विकल्प चुनने वाले स्कूलों के लिए एक उत्कृष्ट संसाधन है।
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इसके अलावा, स्कूलों के लिए सबसे अच्छा खेल का मैदान उपकरण देखें (और इसे कहां से खरीदें)!