Comida sana / Healthy Eating

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Description

Tu tiempo libre puede ser tu aliado o tu enemigo cuando empiezas una dieta, no permitas que el tiempo de ocio te lleve a comer lo que no te conviene. Ten cuidado con lo que comes y si tienes que hacer cambios, hazlos a tiempo, tu cuerpo vivirá agradecido. Pela las patatas, lávalas con el calabacín y parte ambos en rodajas. Pela la cebolla y córtala en plumas. Un sincera revisión de nuestros hábitos alimenticios, hará que recuperes el equilibrio, en este sentido buscar apoyo en un dietista, será de mucha ayuda.

Preparación: Calienta 2 veces y medio el volumen del arroz en agua y sazona. Mientras tanto, lava las judías, despúntalas y trocéalas. Cuando el agua roma a hervir, añade el arroz y las judías. Deja cocer unos 20 minutos (o sigue las indicaciones recomendadas por el fabricante) con la olla tapada. Apártalo del fuego y déjalo reposar 10 minutos. Pela la zanahoria y la cebolla, y córtalas en daditos. Haz lo mismo con el pimiento. Sofríe la cebolla 2 minutos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva bien caliente. Añade el pimiento y la zanahoria y cocina 10 minutos más a fuego lento. Pela y pica el diente de ajo y el romero y añade las almendras a la picada. Sofríelo todo un minuto en la sartén con una cucharada de aceite. La nutricionista sugiere que prepares un caldo de huesos de pollo o ternera con verduras y hierbas y lo guardes en la nevera para preparar en el momento que quieras una sopa con fideos o con unos granos de arroz o quinoa. El caldo dura hasta 5 días en la nevera. Las ensaladas siempre forman parte de cualquier dieta saludable. No sólo sirven de acompañantes sino que puedes usarlas como única comida. Aquí te proponemos varias recetas de ensaladas sencillas y deliciosas.Las comidas Saludables también se pueden llamar alimentos para mantener una buena salud y entre los más destacados y fácil de encontrar se pueden encontrar, frutas, verduras y productos secos. Comidas saludables y orgánicas Pela los tomates y pártelos en rodajas gruesas. Dispón 4 aros de repostería en otros tantos platos. Rellénalos alternando rodajas de tomate, de huevo y láminas de aguacate; termina con huevo duro. Sazona cada una de las capas y riégalas con un hilo de aceite. Luego, retira los aros con cuidado.

Dormir como mínimo 6 u 8 horas diarias ayudará a tu cuerpo a regular la absorción de nutrientes correctamente.Prescinde de los dulces. Elevan el azúcar en sangre, y su posterior descenso en picado puede acabar despertándote en plena noche.

Preparación: Precalienta el horno a 200ºC. Lava la merluza y déjala reposar sobre papel de cocina. Lava las verduras, pela la cebolla y córtalas en dados de tamaño medio, a excepción de los tomates. Resérvalas por separado. Sofríe la cebolla durante 4 minutos en una sartén con un poco de aceite de oliva, añade los pimientos y cocina otros 4 minutos. Agrega el calabacín y la berenjena, sazona con sal y pimienta y sigue cocinando 6 minutos más removiendo de vez en cuando. Incorpora el vino blanco y déjalo cocinarse un par de minutos para evaporar el alcohol. Lava los tomates, córtalos a la mitad y rállalos. Agrégalos al sofrito de verduras y cocínalo todo 10 minutos. Salpimenta la merluza y pon los trozos sobre una placa de horno cubierta con papel sulfurizado. Añade un chorrito de aceite de oliva y hornea 8 minutos. Te gustaría cocinar cenas más sanas? Te descubrimos los trucos y consejos que te permitirán hacerlo. A menudo, es fácil dejarse llevar por la tentación de hacer el vago y coger lo primero que encontramos en la nevera o la despensa para saciar el hambre sin tener en cuenta si lo que estamos comiendo es o no saludable. La actividad física, debe acompañarse de una alimentación saludable, solo así es posible el pleno desarrollo de la vida. Adorna tus comidas, no solo la frecuencia de consumo de los alimentos marcará la diferencia, sino la forma de presentarlos. ¡Disfruta del cambio!. Las espinacas son ricas en hierro, fibra y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina que favorecen la salud ocular.

Lunes

En nuestra cocina siempre tenemos fideos chinos como fondo de armario, te salvan una cena rápida para preparar con pollo y verduras salteadas en el wok. Además esta receta admite un montón de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación. Los podéis tomar con más caldo, como si fuese una sopa de noodles o más crujientes, pasándolos un poco más en aceite. Ensalada de pasta con salmón y aguacate Esta receta de puré de calabacín también se adapta a todas las épocas del año, ya que podemos disfrutarla en la mesa fría o caliente, según nos apetezca. Se puede hacer con o sin cebolla, añadirle o no algo de patata; y luego en la parte final, puede llevar nata o quesitos en su lugar. Crema de coliflor



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